有关日食记的知识：日食记姜轩家庭背景

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如何评价《日食记》?

评价《日食记》如下：

《日食记》它与音乐、文字一样，是一份美好的人生记录与回忆。谈到日食记所传达出的理念时，姜轩曾说:“日食记是反映我们内心世灶局界的窗口。”每个记忆中的美食，都连接着一个温暖内心的情感，所以《日食记》更像是一种心底温暖的回忆。

简介：

姜轩，又名姜老刀，80后，毕业于上海歼指财经大学。

2004年曾自己组建乐队并自学制作了人生第一部纪录片《阳光下的灵魂》，并凭借此部纪录片获得第三届全球华人原创创意影片优秀奖。

之后，他在smg旗下做过编导，2006年辞职开办了自己的个人影像工作室，2014年成立上海罐头氏辩配场文化传播有限公司，2018年出版《日食记》。

日食记_600字

己丑年六月初一，会百年难逢之日食。恰卯巳之间，观者如潮，由作此记。

朝而天阴，日隐隐而时现。卯时稍晴，日耀而刺目。时至初亏，赤乌始缺。由上及下，缓缓渐进。既而更甚，形似弯渣兄誉弓。当是时，天阴云蔽，四野暗淡，人皆乐之，或大呼，或长啸。继则弓灭，惟一点明星居环云之中，莹莹如珠。霎时日没，宇宙昏昏而天地暗，乾坤沉沉而九方冥。其在场者，无不为此景所服。食甚近末，西北有大亮，众人异之。忽而生光，日之渐出，天地始明。少顷，江山如洗，神州焕然一新，宛若世之新生也！观者皆徐徐而退，兴然而归。

穹庐渐明，杳渺无垠；素云青天，明晰可辨。开怀仰望，日月辉而叩颡。念万物之变化，悟世界之更替，叹奇景之壮阔，感自然之伟力。天降幻象，不禁超然，其昼如夜，不禁折服。人之何其微也，人之何尘洞其鄙也！吾思至此，亦已足矣，拥内心之欢悦兮，乐悠然而自得。

斯此雄景，百年不遇。今幸而得见，实乃毕生一大幸事也。惟历时至短，未免惜也。然此乃天定，不可变更。唯有不舍分秒，不弃细微者也。

嗟夫！如此奇观，人之百年得有几回？东坡有云：“天有不测风云，人有旦夕祸福。”呜呼！人之在世，今朝可知明朝之事邪？世事之难料，祸福之无时，岂由人定？欢愉疾之如流水，常感时逝而悲，且长恨不作长存，有可奈之若何？其必尽溺于乐，不虑其忧。太白诗云：“今朝有酒今朝醉，明日如段愁来明日愁。”既欲料之其后事而不可得，又何将此刻虚度？

尽兴则生无虚度也。

余也浅薄，偶遇奇像而发一时之感，作此拙文，见笑于大方之家也。

日食记：用自己喜欢的方式吃一生

从小我就很喜欢吃日食记，我妈告诉我，在我一岁的时候因为偷吃日食记了一斤苹果还拉了肚子。

食物对于每个人都有不同的意义，有的人只为求一日三餐而温饱、有的人为的是追求舌尖的享受、而有的人则喜欢吃故事。

和吃有关的故事，我从小就一直喜欢，最直接的表现就是对各类和吃有关系的影视剧的狂热迷恋。

从《食神》、《料理鼠王》、《天降美食》到《舌尖上的中国》、《人生一串》再到《满汉全席》、《深夜食堂》、《中华小当家》等等，涵盖了电影、电视剧、记录片等各种形式。

一部影片一个故事，心满意足看完后，感觉就像吃了一顿大餐，说它可以就着下饭真的没毛病。

而令我印象最深的，还是影片中的食物。

自媒体发展起来以后，关于食物的公众号很多，而我最后只留下了一个“日食记”，不仅因为叫做姜老刀的作者人长得很有味道很有故事，最主要的还是食物看着非常好吃。

上面的猫是姜老刀收养的小猫，名字叫做“酥饼”，是日食记的吉祥物。

没想到的是，姜老刀对于食物原来真的很有故事。

日食记出了书，作为资深粉丝，我立马买了两本，自己留了一半，另外一本送给了很爱给我们做饭吃的朋友。

读完，很饿、很饱、很暖。

姜老刀的父母是来自大城市的知青，在有了他以后，由于工作繁忙也因为希望他能看到更大的世界，在老刀刚满周岁的时候就把他送到了住在上海的奶奶家。

因为性格的关系，他并没有什么同龄的朋友，陪伴他的是油墩子、酱猪脚、狮子头、油面筋塞肉、排骨年糕等等好吃的。

从小最常做的，就是从家里一溜烟地跑出，一手拿着奶奶做的酱猪脚，另一手捏着彩色粉笔，从弄堂这头跑到那头，满头大汗地一边往嘴里送猪脚，一遍在墙上涂写。

写着写着，顺序就发生了颠倒日食记：酱猪脚涂在了墙上，粉笔送进了梁圆嘴里。

小时候的老刀非常孤独，父母不在身边，没有什么朋友，因为借读生的身份与学校的同学也是格格不入。而他的奶奶虽然曾试图理解他，但是鸿沟却无法克服。

最珍贵的记忆就是曾被他不小心涂在弄堂墙上的酱猪脚，外皮的毛一根根去除得很干净，酱油色饱满润泽，骨头连着肉筋的部分最美味，啃完后手黏黏的，洗了手的余味够嗅一下午。

第二天吃午饭，奶奶会拿出前一晚装酱猪脚的冰碗，用勺子把猪蹄冻码在碗里，看着它随着白气丝丝融化在热米饭里，再大口开吃，那是世上最美妙的滋味。

可是，奶奶再也不会坐在门口等他了。

老刀收养了一只名叫小刀的金毛，现在已经十多岁，很老了。

第一次见到小刀的时候，它一岁多。据说它的前主人因为老婆生孩子，或许还有其他原因，将它退回了宠物店。

每天下班老刀经过的时候，都能看到它落寞地在笼子里看着窗外，似乎很久都找不到新主人。

于是，老刀把小刀领会了家。

慢慢的，老刀渐渐发现小刀和其他狗的区别。

它虽然亲人，却很怕被拥抱，总会挣开你的手臂，也不给摸肚子，更不用说背朝地平躺了兆衫。

放在桌子上的外卖或其他事物，即使它能够轻松够到，也绝不会吃。它也不敢自己上车，哪怕老刀背后托着，也要尝试很久才可以。

老刀可以感受到，它的乖巧谨慎中，有很多或许是出于族渣腔它的自我保护。虽然相伴多年，但小刀心理的某处，仍对人怀有戒备，无法全心全意的接受一个人。

而这样的小刀，默默陪老刀度过了最动荡的年纪。乐队解散，找工作，辞职跟家人闹翻，自己开工作室……也曾有过一段状态最差的日子。

一次老刀拖着疲惫不堪的身体回到家，因为图省力，遛狗时没有牵引。而一条短信的功夫，小刀失踪了……

寻找了很久都未果，心灰意冷的老刀回到家里却惊讶的看到小刀正趴在家门口等他，站起来，冲他摇了摇尾巴。

小刀老了以后，老刀开始想法设法让它的晚年过的开心。

除了狗粮，老刀会用白水煮牛肉，一边把肉晾凉，一边拿牛肉汤来做部队锅，锅里加上泡菜、辣酱、午餐肉、豆腐、白萝卜，放上方便面饼，有条件再加一片芝士，打个蛋，无可挑剔的丰盛。

等他把面做完，晾着的牛肉也早已不烫了。于是小刀吃肉，老刀吃面。

知道小刀来历的朋友曾经问老刀，小刀也许永远都会对他有所保留，会不会让他觉得遗憾？

老刀并不在意，在那个最疲惫的深夜里，它愿意在门口等他，即使是离他小半步的位置。

生而在世，能遇上温柔的灵魂，相伴走过一段，即使平淡如水，也已是幸运。

老刀的故事当然没有讲完，事实上还有很多，新年鸡汤面、耳光炒饭、一只蛋饺、彩虹蛋糕、酥饼的鲔鱼蛋杯、摇滚的番茄打卤面、落幕的糟肉花卷、猫背鱼片粥、凉面和小排、等你长大的青菜、人生菜单牛肉面、落满星星的水信玄饼、猫岛鱼之味、疗伤的卡斯特拉、说再见烤肉……每一种食物，都是一个故事。

老刀在用喜欢的方式，吃一生。

而我，也有自己的一生，需要吃。

大概是小学三年级的时候，我爸由于工作的原因去到山东出差一个月。

家里只剩下我和我妈，正值暑假，我妈白天上班，而我自然是在家里或者外面疯玩。

平时，我妈晚上6点前就会回家，开始给我做饭。而有一天，直到晚上8点还没有回来。

那个年代手机还是奢侈品，而我也并不知道我妈工作地方的公用电话号码，无奈，我只能边看电视边在家里等着。

也不知道一个小孩子哪里来的那么多想法，等着等着我就开始胡思乱想起来。

各种可怕的场景在我脑海里浮现，终于，我开始嚎啕大哭，一边喊着：“妈啊……妈啊……你在哪里啊……”。

哭着哭着，我妈回来了。

看到我这个样子，她真是哭笑不得，赶紧一边哄我，一边开始做饭，那一晚，吃完饭已经将近十点了，手机还没普及的年代里，十点相对来说已经算是半夜了。

我妈是因为加班才回来晚的，怕我等着急，也怕我饿着，赶紧骑车往家走，路过不好的道路还不小心摔了一脚。

我心里默默念叨，明晚，我要给她做饭吃。

到了第二天晚上，在我妈下班回来前，我开始犯愁了，到底做什么呢？

看着家里剩下的菜，西红柿、鸡蛋、黄瓜，我愁眉不展。

在我的印象中，只有三菜一汤，才是标准的晚饭。

苦思冥想后，我终于试着开始动手，一个三年级的小孩用着煤气的灶台，拿着刀各种比划，现在想想，居然还有点后怕。

但是，那个时候的我，最后成功的做出了三菜一汤。

三菜是西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒黄瓜、黄瓜炒西红柿，一汤则是西红柿黄瓜鸡蛋汤。

我妈回来后，看着一桌子的饭菜，又是感动，又是哭笑不得……

到了现在，味道做的怎么样，我已经不记得了。但我觉得，应该做的味道还好，因为我妈吃的挺香。

吃饭是一个人一生当中最重要的事。

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作品相关简介：

《日食记第一季》是昌轿导演姜老刀执导的，由姜老刀、周非凡、蒋茹洁、酥饼、光头老李领衔主演。

主人看似粗犷，实则内心细腻，心灵手巧州碧，擅长精册迅举心制作各种美味可口的点心和料理，当然主人和同事小胖、肉圆妹、光头老李成为首轮食客，不过可爱的酥饼还是会有它的特制料理。

如何评价日食记？

昨天深夜刷完了一整季《日食记》，刚开始看的时候觉得也不过是一部普通文艺的美食剧，但是慢慢看到后来，觉得很久都没有过如此平凡缓慢温暖。觉得很久都没有过如此平凡缓慢温暖。大概文艺不难，难的是把美食，插画，拍立得，背景乐，材质质朴的餐具，眼睛如蓝宝石般的酥饼，和一个有纹身爱烟酒会做饭慧慎悔的大叔全都放在一起。那种岁月流长里的前正温柔坚定就都回来了。特别喜欢其中一句对天气孝脊的记录：雪刚停，风很轻。

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