有关酸角糕的知识：酸角糕孕妇能吃吗

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酸角糕好吃吗 酸角糕的功效与作用

酸角糕以天然酸角为原料酸角糕，运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂酸角糕，保留了原果原有的风味而又不破坏原果宴乎的营养价值。酸甜味道符合大众口味，能促进肠胃消化，去除口气，可也清暑热，化积滞，治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积，治酒化为痰，解酒护肝，补钙。

酸角糕好吃吗 酸角糕的功效与作用

酸角糕的功效与作用

罗望子果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白首游质、脂肪等。酸角的果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。可用本品煎汤取汁，加白糖调味服用，用于暑热伤津、烦躁口干。食积不消、呕逆少食、大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。果肉具轻泻作用、抗菌作用。对平滑肌的抑制作用。并且酸角中含有大量钙质，对孕妇和胎儿有很大帮助。是不可多得的热带健康水果。酸角糕酸甜的口味能够开胃、增加食欲、解酒护肝、生津解暑。酸角被誉为“水果中的钙王”，晌芹悉所以吃酸角糕也可以补钙。

酸角是豆科常绿乔木植物酸豆的果实，形似皂荚，酸角糕我国南方多见。酸角具有治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病功效。另外，酸角是药食两用之良品，可生吃，亦可煎煮。不过专家提醒，酸角煎煮更能祛病治病。明代《滇南本草》中叫做“酸饺”，现代还有罗望子、酸豆、酸梅、通血香等别称。《滇南本草》云其：味甘、酸，性平。治酒化为痰，隔于胃中”。《中国中药资源志要》认为：“酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。”研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：“浸水和羹，酸美如醋。”

酸角糕的主要功效

罗望子果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主，较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素，此外，还含有蛋白质、脂肪等。酸角的果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴旅老散，消食化积。可用本品煎汤取汁，加白糖调味服用，用于暑热伤津、烦躁口干。食积不消、呕逆少食、大便秘结而有热者，可用沸水浸泡服。果肉具轻泻作用、抗菌作用。对平滑肌的抑制作用。并且酸角中含有大量钙质，对孕妇和胎儿有很大帮助。是不可多得的热带健康水果。酸角糕酸甜的口味能够开胃、增加食欲、解酒护肝、生津解暑。酸角被誉为“水果中的钙王”，所以吃酸角糕也可以补钙。

酸角是豆科常绿乔木植物酸豆的果实，形似皂荚，我国南方多见。酸角具有治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病功效。另外，酸角是药食两用之良品，可生吃，亦可煎煮。不过专家提醒，酸角煎煮更能祛病治病。明代《拆氏滇南本草》中叫做“酸饺”，现代还有罗望子、酸豆、酸梅、通血香等别称。《滇南本草》云其：味甘、酸，性平。治酒化为痰，隔于胃中”。《中国中药资源志要》认为：“酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振含坦，妊娠呕吐，小儿疳积。”研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：“浸水和羹，酸美如醋。”

酸角糕上火吗 酸角糕能多吃吗

酸角糕是一种有着豆角形状的零食，不仅造型好看，而且看上去晶莹剔透，很吸引人。那么，酸角糕上火吗？酸角糕能多吃吗？

酸角糕上火吗

口感酸酸甜甜，特别适合老人和儿童，出门游玩必备！颜色晶莹剔透，包装仔细精美。很正氏多孩子怕吃糖果上火，这款刚刚好，解解馋还不上火！包装精美，颜色晶莹剔透，无论口感还是视觉都非常满意！分量足，孩子特喜欢，连不喜欢吃糖果的LG也赞不绝口！

酸角糕什么味道

好大一包，酸酸甜甜就是我，三分酸三分软，颜色也很好看，我喜欢，就这味！软糖非常好吃，不会太甜，不会太酸，好吃开胃酸酸甜甜、Q弹爽尘山滑 、开胃助消化，包装特别的仔细。

宝贝是独立包装的，小小的跟糖果是的便于携带最适合我们上班族带的小零食了。酸角糕材质半透明，软软的还有豆角的形状作为造型，很不错让人一打眼就能知道是什么样的宝贝了不光外观很好，最为本质的还是宝贝的口感真的很好吃，酸酸甜甜，也不腻，打开以后就吃了好多，因为忍不住。

酸角糕好吃吗

酸角糕材质半透明，软软的还有豆角的形状作为造型，很不错让人一打眼就能知道是什么样的宝贝了不光外观很好，最为本质的还是宝贝的口感真的很好吃，酸酸甜甜，也不腻，打开以后就吃了好多，因为忍不住举兄散。独立包装，小巧便捷，一会吃了两三个，又忍不住拿了几个接着。甜而不腻，云南特产很不错！

酸角糕是什么?

酸角糕是以酸角为原料，口味酸甜，促进肠胃消化，是云南的特产。

酸角糕的做法

酸角糕的做法

酸角糕是一种云南特产，它的主要原料是酸角，一种生长在热带和亚热带的野生水果，这种古老的野生果子蕴含丰富的糖分，味道酸甜可口，生活云南地区的人兆冲们将它制成美味的酸角糕，成为令吃货们垂涎不已的地方特色美食。下面我为大家整理了酸角糕的做法，希望能帮到大家！

1、将酸角洗净后去皮，放在冷水中浸泡一天左右；

2、把浸泡好的酸角取出，这时候的酸角已经变得十分柔软了，放入搅拌机中绞碎，使果肉和果核脱离；

3、用纱布过滤掉酸角的渣子，只取过滤之后的果汁；

4、把酸角汁放在锅中，大火煮沸之后加入白糖和高麦芽糖浆，改成小火慢慢熬制；

5、等酸角熬出香味时加入天然食用琼脂，一边搅一边继续煮；

6、在制作酸角糕的磨具中抹上一层橄榄油，然后把熬制好的酸角汁倒入进来，完全冷却后取出，就是成块的酸角糕了，在冰箱冷藏后使用更美味哦！

　 　酸角糕的功效

作为一种传统的小吃，酸角糕不仅味美，而且还有不少功效呢，旧时云南等地区的小孩子最爱吃它了，对于一些小病小灾的都有一些治疗功效，让我们具体来看看吧。

1、清热解暑

酸角糕具有清热解暑和生津止渴的功效，旧时可没有什么冰镇可乐让大家解猛伍暑，不过那时候有更多健康的`天然食物，酸角糕就是其中一个，夏天做点酸角糕来吃，既能帮小孩子解解馋，也是清热解暑的好方法。

2、治疗便秘

酸角糕的酸甜口感很有利于消化吸收，可以有效治疗食积不消和大便秘结之症，容易便秘的人经常吃一些酸角糕或许会有不错的成效哦。

3、止泻抗菌

酸角糕还有一枝猜或些止泻的效果，具有抗菌功效，是一种健康的食物。

4、解酒护肝

酸角糕有利于毒素的排出，大量饮酒之后不妨食用一些酸角糕，可以起到排毒护肝的效果。

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