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糖尿病人吃什么降糖(糖尿病人吃什么降糖效果好)

新知小明2023-03-25保健102
今天给各位分享糖尿病人吃什么降糖的知识,同时对相关的糖尿病人吃什么降糖效果好进行介绍,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!文章阅读目录导航:1、

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吃什么食物降血糖最快

问题一糖尿病人吃什么降糖:糖尿病人吃什么食物降血糖最快 主食以粗粮、面和粥糖尿病人吃什么降糖,另外洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用糖尿病人吃什么降糖的。不能吃容易使血糖迅速升高糖尿病人吃什么降糖的食物,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。平时可以多吃一些冻干桑叶,内含有丰富的糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素(DNJ)和桑叶多糖,可以促进β细胞分泌胰岛素,胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢,降低食后血糖,维持糖值稳定。冻干桑叶长期饮用可稳定血糖。

问题二:吃什么食物降血糖最快 苦瓜

清热解毒,除烦止渴,动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。糖尿病人常食苦瓜有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100g,需注意糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。

辣木籽

辣木籽含钾、锰、铬等微量元素以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症。它是改善糖尿病最常吃的一种食品,好的辣木籽必须是来自印度原产地的食品如昌弘辣木籽。

每天早午晚吃辣木籽各4粒,直接嚼碎吞服,饮水约500毫升(每次喝水量约150毫升左右,分3~4次)。如病情不算严重量可减少至早午晚各3粒,摆脱药物后可以加量至5粒(建议食用不超过5粒)。连续服用一个月。

红萝卜汁

将红皮萝卜洗净,放入榨汁机中取汁,每天早晚服用2次,每次100~150毫升,以15~30天为一周期。此法对降低血糖、尿糖均有很好的疗效。

洋葱

紫皮洋葱一头,红葡萄酒500毫升。将洋葱去外皮洗净晾干,切块,然后浸泡于葡萄酒中,大约一周后即可食用。每天食用葡萄酒50~100毫升,空腹食用一小块洋葱。此方法对调理和缓解糖尿病症状有一定的作用,连续服用效果较佳。

问题三:吃什么食物降血糖最快 苦瓜、茶叶等都能降血糖,但是食物降血糖的速度是很慢的,效果也不明显,如果高血糖,可以考虑用 无糖 ,这个是中药制成没有副作用的,平衡血糖效果很明显的

问题四:吃什么降血糖最快? 1.桑叶:除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。所以,桑叶可以有效预防糖尿病。

2.芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。

3. 苦瓜 性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有 *** 胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

4.银耳 性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值。

问题五:吃什么能快速降血糖 八种食物降血糖 一、紫菜:

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。

二、黑木耳:

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。

三、苦瓜:

古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜:取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。

四、胡萝卜:

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 干煸胡萝卜丝:取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。

问题六:吃什么降血糖最快 糖尿病人吃什么降糖你好,降血糖的话,既然是说是吃什么

那么就不要着急,降血糖本来就是一个慢慢调理的过程

就在饮食上多多注意,至于吃什么呢

可以吃一些粗粮之类,还有就是可以在饭后睡前喝喝 三才翠藤、上清天尖。

问题七:降血糖的食物,吃什么降血糖最好? 尽量吃一些清淡的饮食,不要喝粥,吃面条之类的流质饮食,饮食不要过饱,否则餐后血糖会增高。除了饮食外,也可以吃些稳定血糖的昌弘辣木籽,它有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症,每天饭前空腹吃几粒辣木籽,可以稳定血糖。

糖尿病患者,吃什么食物可以降低血糖?

现在越来越多糖尿病人吃什么降糖的人患糖尿病,并且很多年轻人也出现了高血糖的症状,除了可以食用药物来使血糖降低外,还可以通过一些食物来降低血糖,通过吃来“治疗”疾病,这是最好也是最健康的一种发法,哪些食物可以降低血糖呢?燕麦、大蒜、苦瓜。

一、燕麦

我们很多人把燕麦片当早饭吃,并且很多人减肥的时候选择吃燕麦,是因为吃了燕麦以后会有很强的饱腹感。燕麦所含的热量也是比较高的除此之外裸燕麦具有高营养、低淀粉、低糖的特点,所以它特别适合血糖高的人吃,在严格控制淀粉摄入的同时,又能保证其他营养成分的吸收。可以达到少食而营养不减的效果。要注意,冲泡燕麦的时候,不要加糖。

二、大蒜

大蒜具有良好的杀菌、抗炎、降血脂、保护血管的作用,并且有很好的降血糖作用,非常适合糖尿病人食用。大蒜既可以生食,也可以煮食,或者可以作为配料去食用,效果也非常明显。

三、苦瓜

苦瓜从名字上来看就知道一定含糖量非常低,苦也正好和甜相反。并且降低血糖最直接的方法就是食用苦瓜,并且苦瓜的提取物具有显著的降血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率也接近80%。其做法也比较多,可以煎汤或者做凉菜,也可绞汁或者是晒干后泡茶喝。

以上仅为个人观点,当然除了上面三种食物外,还有其他的食物可以用来降低血糖,比如糖尿病人吃什么降糖:紫菜、鳝鱼、葛根等。这些都可以给高血糖的患者提供一些参考。通过食疗的方法来改善我们的身体状况是一种最好的方式,糖尿病人吃什么降糖你还知道哪些食物可以降低血糖呢?欢迎大家在评论区留言讨论。

糖尿病吃什么药降糖好

糖尿病吃什么药降糖好

1、糖尿病吃什么药降糖好

磺脲类:主要是刺激胰岛B细胞分泌胰岛素。常见的药物为:格列吡嗪、格列美脲、格列本脲、格列齐特、格列喹酮等。

主要适用于经饮食治疗和运动治疗,血糖无法获得良好控制者,如已用胰岛素治疗,每日用量在20~30单位以下者;肥胖者应用双胍类药物治疗后血糖控制仍不满意或因胃肠道反应不能耐受者;胰岛素不敏感者可试加用该类药,在继发性失效后可与胰岛素联合治疗,不必停用磺脲类。

但是糖尿病合并严重感染,或合并急性并发症、严重慢性并发症或伴肝、肾功能不全、发现有酮症酸中毒倾向者不建议使用。

双胍类:双胍类药物降血糖机制主要是通过体内系列代谢,增加肌肉等外周组织对葡萄糖的摄取和利用,抑制或延缓葡萄糖在胃肠道的吸收而改善糖代谢。包括二甲双胍、苯乙双胍。

主要适用于超重或肥胖的2型糖尿病患者;磺脲类治疗效果欠佳者;胰岛素治疗者可适量加用。肝肾功能不全者,合并有糖尿病的急性并发症者及消瘦者,不建议使用。

2、胰岛素检查糖尿病

了解老年胰岛素水平和胰岛素释放功能,以鉴别有无高胰岛素血症和胰岛素释放功能受损的程度,对评价糖尿病程度、指导治疗、判断预后有重要意义。

3、糖化血红蛋白检查糖尿病

糖化血红蛋白可反映较长一段时间血糖的变化情况,对指导糖尿病治疗有重要意义。糖化血红蛋白特异性高,但敏感性差,可作为诊治糖尿病的参考指标。

如何预防糖尿病

1、合理控制总能量,控制健康体重

首先要明确一个问题,肥胖会增加患糖尿病的概率,所以控制体重至关重要,建议三餐摄入能量要合理,主食粗细搭配,配菜荤素搭配,减少蛋白质和脂肪的摄入,保证合理的BMI值,吃动平衡,别给糖尿病埋下隐患。

蛋白质每日供给的能量占总能量的15%-20%,成年糖尿病患者可以按照1.0-1.2g/kg供给。优质蛋白质的食物来源主要动物性食物和优质豆类蛋白,每天建议适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉以及豆类食品。这些蛋白质生物价值高,而且利用率高,非常易于人体吸收,建议每日优质蛋白的摄入占蛋白质总量的1/3。对于蛋白质,吃好不吃多才是王道。

3、控制脂肪与胆固醇的摄入

糖尿病食疗方

2、家常炒洋葱

取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用。或取洋葱50~100克,水煮1~2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

糖尿病病人吃什么降糖

糖尿病病人吃什么降糖 1、糖尿病病人吃什么降糖

1.2、黑木耳

2、糖尿病病人吃什么食疗方降糖

菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。适用于糖尿病视物昏花者。

2.2、玉米粉粥

玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。适用于各种糖尿病人。

鲫鱼可健脾利湿,治脾虚食少,乏力水肿、小便不利;绿茶清热止渴。二物搭配,有补虚弱、清止消渴之功效。适用于糖尿病消渴饮水不止以及热病病人食用。

3、糖尿病如何饮食

3.1、主食的选择

每日三餐中必须要有主食,有人认为主食含糖多,吃了升高血糖,不吃主食血糖当然就不升高了。诚然,粮食中含有糖,食用粮食是要升高血糖,但如果主食的品种和数量选择得当,餐后血糖不会急剧升高。

3.2、奶类的选择

3.3、蔬菜的选择

蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。

糖尿病要注意什么

限制高脂肪、高胆固醇食物如蛋黄、动物内脏、鱼子、动物油。少吃油炸食物。

限制水果水果、干果一般不宜食用,如病情稳定,可在两餐之间进食含糖10%以下的水果,如柠檬、橙子、梨等,食用量大时要减少主食量。

糖尿病如何运动降糖

运动的频率:每周保证3~5次,肥胖或注射胰岛素患者最好每天一次。运动时间每次20~30分钟,一般不超过1小时。运动要定时、定量,而且要持之以恒。

运动的时机:最好在餐后60~90分钟。

运动强度可以用心率确定:心率小于170-年龄为中等强度运动量。例如:60岁患者(170-60=110)运动后的心率以不超过110次/分为宜。最大安全运动心率=220-年龄。

运动量:开始运动量要小,时间要短,随着体质的增强,病情好转,可逐渐增强运动。一切以身体能否耐受、有无不良反应为标准。如果发现休息时间仍讲不出话或运动1小时后仍恢复不到正常状态时,就提示运动量过大,应适当减量。

糖尿病吃什么食物最好 4款食疗助你降糖

1 山药薏米粥

组成:山药50g、薏米25g。

制法:山药洗净,薏米淘洗干净,同放入锅中,以旺火烧开,改用小火慢煮成粥即可。

服法:每日2次,早晚餐时服用。

按语:山药补气益阴,健脾固肾;薏米利水渗湿,健脾止泻。二药合用为粥,适合各型的糖尿病,对口渴善饥者尤宜。此粥可作为糖尿病患者的膳食。

2 天花粉山药粥

组成:天花粉20g、山药15g、大米30g、蜂蜜10ml。

制法:天花粉、山药洗净,滤干,打碎以备用。大米淘洗干净,与天花粉、山药一并放入锅内,加清水1000ml,用旺火烧开,改用小火煮20分钟,离火后,再加蜂蜜,拌匀即成。

服法:每日早晚两餐当主食用,当日服完。2个月为1个疗程。

按语:本方具有健脾益肾,补虚安中,清热降火,生津止渴等功效,对糖尿病人见口渴不止,大量饮水不解等上消喝症者,甚为有效。本方佐少量蜂蜜,尚能润燥止渴,能降低血糖,切忌过量。

3 消渴茶

组成:玉竹、寸冬各20g、黄芪、通草各120g、茯苓、干姜葛根、桑白皮各75g、牛蒡根150g、干地黄、枸杞根、银花藤、薏米各40g菝葜25g。

制法:上药共为粗末,拌匀。取黄白楮皮白皮根切细,水煎取汁,和入药粉,做成茶块,每块12g,焙干封存备用。

服法:每日1~2块,加少许精盐,沸水冲泡,代茶频饮。

按语:《外台秘要》言此方”治消中消渴尤验”,本方应用于糖尿病见多饮、多食、多尿,形体消瘦伴面色白,短气乏力,头晕耳鸣,腰膝酸软等消渴兼气阴两伤者。

4 兔肉淮山药饮

组成:兔1只、淮山药100g葱、生姜、食盐各少许。

制法:将兔去爪、内脏,洗净切块,与淮山药共放入锅中,加适量清水,放少许葱、生姜及食盐,共煮至肉烂为度。

服法:佐膳食,饮汤食肉。

按语:本方滋阴益气,用于糖尿病气阴两虚者,见口渴多饮,尿多,消瘦,气短乏力等症的补养。

吃什么可以降血糖

问题一:降血糖的食物吃什么好,哪些食物降糖效果好 高血糖人群饮食要点:

1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;

3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;

4)每天的烹调油不能超过25克;

5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;

饮食上要多注意,可以选择多吃升糖指数低的蔬菜水果,另外可以吃冻干桑叶缓解高血糖症状,在修复胰岛同时,为细胞提供大量的营养物质,滋养细胞、疏通血管,有效抑制血糖上升,使血糖指数达到一种平稳状态,有效预防糖尿病。

问题二:降血糖的食物,吃什么降血糖最好? 尽量吃一些清淡的饮食,不要喝粥,吃面条之类的流质饮食,饮食不要过饱,否则餐后血糖会增高。除了饮食外,也可以吃些稳定血糖的昌弘辣木籽,它有助于分泌胰岛素和调节血糖,增强因糖尿病受损的免疫系统,控制糖尿病并发症,每天饭前空腹吃几粒辣木籽,可以稳定血糖。

问题三:多吃什么食物降血糖? 注意,含糖分的食物不要吃。夏天的什么西瓜之类的。

给大家推荐一个好方法,每日一杯茶就可以轻松降血糖,具体可以百度搜索这篇文章:宣妈惊爆:西药降糖,不如“喝茶揣

糖尿病专家的饮食建议:

1、菜肴必须少油少盐。

糖尿病患者应该选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油。尽量减少亲朋好友的赴宴。sse

2、“多吃肉、少吃饭”并不很科学。

有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应少于200毫克,要限制动物性脂肪及饱和脂肪酸高的脂肪摄入。少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

3、进餐定时定量。opi

注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量、两餐之间要间隔4-5小时。

4、无糖糕点也要少吃。

虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。kois

5、粗粮可以多食用。cdwe

在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。

除了以上生活上要注意的地方外,最重要的是要需要 药物配合一些可以降低血糖的辅助品一起,才可以平稳的控制血糖,比如蜂胶、麦冬之类的。

wyeuoweu~

问题四:吃什么降血糖最有效 降糖的食物

一、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

二、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。

三、苦瓜古代文献记载,苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道,苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。

四、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

五、空心菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色空心菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。空心菜可清炒或凉拌。

六、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

七、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

八、山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤,也可炒食。

同时,如果你家老人因血糖高长期吃西药,那么建议你用饮食搭配来控制血糖,多吃粗粮,少吃高糖高淀粉(大米,面等食品),外加多加强身体抵抗力,多运动运动,你还可以配合医嘱服用洗胰清糖素,一方面可以调节身体的血糖代谢平衡,一方面可以改善血液循环,减少西药对器官特别是胰岛和肝脏的损害,我外公就是这么吃,吃了一个多月,尿频尿急改善好多,现在血糖控制在5.8后就不吃其他降糖药了

问题五:吃什么可以降血糖? 各种降血糖药均可,如:甲苯磺丁脲、格列苯脲、盐酸二甲双胍、瑞格列奈、格列吡嗪等(如果不过敏且大夫说可以吃的可以试一下)

问题六:吃什么食物可以降血糖 黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。

苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。

胡萝卜的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,价格便宜。

大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。

糖尿病患者吃这些水果也有辅助降糖作用,包括:苹果,荔枝,枇杷,柑橘,石榴,杨梅等。

问题七:吃什么能快速降血糖 高血糖的食疗药膳。 1、黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。 凉拌木耳--取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。 2、紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹--紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。 3、苦瓜提取物有显著的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜--取苦瓜250克,瘦猪肉50克,芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条,备用。猪肉剁成末,芽菜切碎。起油锅,倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟,加入调料即可。 4、胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。 干煸胡萝卜丝--取胡萝卜1根,绞肉100克,盐、酱油适量。胡萝卜刨丝,备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅,倒入绞肉炒至变色,再下胡萝卜丝及盐,用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 5、洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 海米炒洋葱--洋葱150克,水发海米30克,姜丝5克,食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝,水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁,备用。色拉油烧热,放入洋葱、海米,加调味汁炒熟,淋入麻油即可。 6、大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。 7、蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。 8、桑叶,中国古有“丝绸之路”,亦有“沧海桑田”之说,桑在传统农业中占了很大比例。古今典籍证明,桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉。 桑叶,是国家卫生部确认的“药食同源”植物,被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”,成为人类绿色新食品源。雅津大别山蛋白桑叶干粉含蛋白18-30%,粗脂肪4-10%、钙0.3-0.86%,钾1.9-2.87%,镁0.47-0.63%,还含有大量的铁、锌、铜等矿物质及多种微生物,且氨基酸种类齐全。特别是含有多种天然活性物质,还具有抗应激,增强肌体耐力和提高抗病能力。为了便于储存,便于运输,便于饮用,研发成功桑叶茶. 辣味蕹菜--蕹菜250克,辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净,切成寸段长,在开水中氽一下,拌入......

问题八:吃什么降血糖最快? 1.桑叶:除了能保护胰腺,促进胰岛素的正常分泌,还能改善高血压,减少胆固醇和甘油三酯。所以,桑叶可以有效预防糖尿病。

2.芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。

3. 苦瓜 性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有 *** 胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。

4.银耳 性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值。

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