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豆浆的做法-豆浆的做法和配方图片

新知小明2023-03-31菜谱138
本文给大家介绍下豆浆的做法,以及豆浆的做法和配方图片对应的知识点,希望对各位所关注的豆浆的做法内容有所帮助,如果喜欢,不要忘了收藏本站喔。怎样做豆浆豆浆做法有很多种,要看你喜欢什么口味的豆浆啦,下

本文给大家介绍下豆浆的做法,以及豆浆的做法和配方图片对应的知识点,希望对各位所关注的豆浆的做法内容有所帮助,如果喜欢,不要忘了收藏本站喔。

怎样做豆浆

豆浆做法有很多种,要看你喜欢什么口味的豆浆啦,下面介绍一道豆浆做法,非常简单:

花生红枣豆浆

食材准备:黄豆30克,花生30克,红枣5颗,大米20克,纯净水1200毫升,冰糖适量

做法步骤:

红枣洗净去核切小块备用,大米,花生,黄豆洗净备用。

然后,把除了冰糖外的所有食材放进破壁机里,加入1200毫升的纯净水,按五谷豆浆键。开喝前加入适量冰糖调味即可

黄豆营养价值:

1.黄豆含蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉。

2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。

3.黄豆脂肪含量为18—20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸,这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多,这对神经系统的发育有重要意义。

花生营养价值:

1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。

2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。

3.花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。

4.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;

豆浆的各种做法

引导语:黑豆豆浆中的微量元素含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆豆浆的营养价值非常丰富,而且它的口感香而不腻。下面是我为你带来的豆浆的各种做法大全,希望对你有所帮助。

一、枸杞豆浆

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

二、密法黑芝麻糊

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。

三、芝麻蜂蜜豆浆

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

归经:入脾、肺。

功效:养颜润肤、乌发养发。

四、核桃杏仁露。

用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量。

制法:

1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水。

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

五、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升。

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

六、红枣莲子浆

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时。

2、将莲子肉泡至发软。

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

七、花生豆浆

用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法:

1、将黄豆、花生浸泡6-16小时,备用。

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

八、百合莲子浆

用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

制法:

1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软。

2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵。

3、将绿豆浸泡6-16小时。

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。

功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

九、黑豆芝麻浆

用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量。

制法:

1、将黄豆、花生浸泡616小时。

2、将泡好的`黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体

十、核桃杏仁露

用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。

制法:

1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。

2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。

十一、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。

归经:入脾、胃。

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

十二、绿豆浆

用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6-16小时。

2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

豆浆的做法

豆浆豆浆的做法的做法大全

豆浆是一种老少皆宜的营养食品豆浆的做法,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂豆浆的做法,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外豆浆的做法,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。那么豆浆的做法有哪些呢?下面和豆浆的做法我一起看看吧!

1、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

制作:将浸泡过的.黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶

归经:入脾、肺

功效:润肤,盒肺气、补虚

2、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

3、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

4、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆,大米与冰糖,水

制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

归经:入肝、肺 营养

功效:养颜润肺,盒肺气

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

6、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;

功效:养颜面、益智

7、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。

8、消暑二豆饮

用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

制法:

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

功效:消暑止渴、清热败火。

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怎么做豆浆

做豆浆的方法步骤

打豆浆黄豆与水的比例是1:10,就是100g的豆浆需要加入1000ml的水,打豆浆的比例1比10,喝起来味道香醇,但是分量要根据个人调制。

想要打出好喝的豆浆,首先需要采用新鲜的黄豆,新鲜的黄豆水分不会流失,而且营养价值高,并且营养物质丰富,在打豆浆的之前需要把豆浆浸泡一段时间,这样能够方便打豆浆,减小豆浆的损耗。在打豆浆的过程中需要按比例来加水,否制会导致豆浆失败,加入的黄豆要适量,多了不易打干净,少了味道也不太好。

【最正确的豆浆做法】:

第一步:首先将黄豆清洗1遍,然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时,直到将黄豆完全泡胀即可备用。

第二步:锅中放入适量的水,将水煮开后,将泡好的黄豆放入到锅中,大火将黄豆煮10分钟左右,直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。

第三步:将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中,将黄豆榨成汁,然后进行过滤,接着留汁水即可备用。

第四步:将榨出来的黄豆汁放入到锅中,大火煮开后,然后将白砂糖放入到锅中,继续中火煮2分钟即可起锅饮用。

【提示】:

1、煮豆浆时,必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟,因为将黄豆煮10分钟,可以将黄豆变得更软,而我们再用榨汁机榨软黄豆时,能使黄豆榨得更细,从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起,从而使榨出来的汁更香更浓。

2、一般150克的干黄豆泡好后,对应1200ml的水是最合适的,因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。

美味豆浆的做法有哪些

美味豆浆的做法有哪些

美味豆浆的做法有哪些,豆浆是日常生活中常见的健康饮品,经常喝豆浆不仅可以补充大量的蛋白质,而且还可以增强免疫力,其实豆浆好喝的做法有很多种,下面一起来看看美味豆浆的做法有哪些。

美味豆浆的做法有哪些1

一、核桃芝麻豆浆

食材豆浆的做法:黄豆60克、芝麻10克、核桃20克、水适量

1、黄豆洗净,用水浸泡一晚上,核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。

2、所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。

3、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。

二、燕麦豆浆

食材:黄豆一杯、速溶燕麦片半杯、清水适量

1、黄豆洗干净,并提前浸泡一晚上,取燕麦片半杯。

2、把黄豆和燕麦片一起放入豆浆机内,再放入适量的清水,以水位线为准。

3、加盖,选择干豆/湿豆开始制作豆浆,待听到豆浆机的提示音表示制作完成。

三、玉米豆浆

食材:玉米1/2个、豆浆250毫升、白砂糖1小匙。

1、玉米洗净,控干水分后取粒,将玉米粒放入搅拌机中,加入豆浆。

2、然后再加少许白砂糖搅打均匀(约1分钟)即可。

3、把玉米豆浆煮熟,装盘即可。

四、咖啡豆浆

食材:黄豆50g、速溶咖啡2条、白糖适量

1、黄豆洗净并提前浸泡一晚上。

2、将黄豆倒入豆浆机,加入适量的清水,再加入速溶咖啡。

3、加盖,选择湿豆的功能。

4、豆浆煮好可过滤一下,加入适量白糖搅拌均匀即可。

美味豆浆的做法有哪些2

1、养颜:蜂蜜豆浆

材料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

做法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

功效:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

2、防止动脉硬化:豌豆绿豆大米豆浆

材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。

做法:绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时,洗净豆浆的做法;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,预防老年人易发的心血管疾病。

3、祛暑:绿豆豆浆

材料:湿黄豆2杯、湿绿豆1杯,薄荷叶少量。

做法:黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机,加水,开始制作;豆浆制作完后,泡入薄荷叶,过滤,喜欢甜的可以加糖。

功效:绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

4、补血:核桃芝麻豆浆

材料:黄豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。

做法:将黄豆洗净,放入温水中浸泡6-8小时,泡至发软。将核桃仁与芝麻洗净,与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中,接通电源,按键,待豆浆制好即可。

功效:核桃芝麻豆浆有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

5、补肾:黑豆豆浆

食材:黑豆、白砂糖、水。

做法:先将黑豆洗干净,在温水中泡3-4小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的'黑豆,加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好。

功效:此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

6、长寿:五豆豆浆

材料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

做法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

功效:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合老人养生饮用。

7、生津:椰汁豆浆

材料:椰肉、黄豆。

做法:黄豆提前浸泡,量取2杯,椰肉切成小丁,也量取两杯。黄豆与椰肉一起倒入豆浆机,加水至水位线,开始制作,做完后过滤,一杯椰子豆浆就轻松完成了。

功效:椰肉,性平味甘,能生津、补虚、利尿;适合口干,身体虚弱的人食用。

8、增强免疫力:燕麦芝麻豆浆

材料:黄豆50克,黑芝麻10克,燕麦30克。

做法:将黄豆预先泡好。将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净,放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按五谷豆浆键盘,待豆浆制好即可。

功效:燕麦含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦黑芝麻豆浆,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。

9、补虚:红枣枸杞豆浆

材料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。

做法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。

10、祛湿:山药薏仁豆浆

材料:湿黄豆2杯,山药1杯,薏米半杯。

做法:山药切成丁,与黄豆、薏米一起洗净,放入豆浆机,加水到中水位线,开始制作。等豆浆结束程序,就好了。

功效:黄豆本身就是利水渗湿的,如果再加点健脾的山药和薏米,既能让豆浆更好喝,又能提高祛湿的作用。

2、豆浆搭配宜忌

1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。

2、可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。

3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。

豆浆的各种做法有哪些?该如何制作才最好?

豆浆含有丰富的维生素、膳食纤维等成分。在中医学中,具有促进人体发育、提高免疫力、延缓衰老、预防老年痴呆、降糖、降压等功效。我们早上来上一杯热腾腾的豆浆,对我们的身体都是有一定的好处。最简单最好制作就是将所以食材都清洗干净放入豆浆机中,制作成豆浆。介绍以下几种豆浆的制作方法:

01、枸杞红枣红豆浆

枸杞、红枣、红豆三者具有补血的功效,经常食用可以,治疗痛经、气血虚,特别女性要多食用。首先准备适量的红枣、枸杞、红豆。将红枣清洗干净去核儿,枸杞、红豆清洗干净,放入豆浆机中,加入适量的清水,按上五谷豆浆键即可,差不多半小时左右,待跳至保温键即可,倒入杯中食用。根据个人口味加上适量的糖。

02、大米红枣绿豆浆

在中医学中,具有降火、控油、祛痘等功效,所以青春期的人,需经常食用。首先准备红枣5个、大米适量、绿豆适量。将大米和绿豆淘洗干净,放入豆浆机中,红枣嗯清洗干净,去核儿,放入豆浆机中,加入适量的清水,盖上盖儿,按上豆浆键即可,倒入杯中进行食用。

03、核桃红枣豆浆

像我们上班族、小孩、孕妇要多喝核桃红枣豆浆,在中医学中,具有补脑益智的功效。首先准备4个核桃、红枣5个、适量的黄豆。将核桃剥开,取出核桃肉,黄豆清洗干净,泡发一晚备用,红豆清洗干净去核儿,将三种食材倒入豆浆机中,加入适量的冰糖,盖上盖儿,按上豆浆键一起打制成核桃红枣豆浆,待煮好后,用过滤器过滤,后倒入杯中即可食用。

介绍以上几种豆浆的制作方法,做法非常简单,大家可以在家试着做一做。

关于豆浆的做法和豆浆的做法和配方图片的相关就介绍到此了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你对所提供的内容不满意或者有所补充的话,记得联系我们哦。如果您还想了解更多这方面的信息,一定要记得收藏关注本站。

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