瘦肉粥的做法-瘦肉粥怎么做才好吃

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瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富

瘦肉粥好吃又营养丰富的做法如下：

用料：猪瘦肉100克、菠菜100克、大米150克、食盐少许、白胡椒粉适量、生抽1勺、料酒适量、芝麻油少许。

步骤：

1、准备好所用的食材，猪瘦肉，切成肉丝备用。

2、大米淘洗干净，浸泡15分钟，猪瘦肉，加入料酒、生抽腌渍备用。

3、汤锅烧开水，加入浸泡好的大米，大火煮沸，转小火继续熬煮。

4、菠菜洗净，放入热水焯水15秒，变色后捞出沥干水分，切段备用。

5、大米煮至开花，并且稍微粘稠。

6、放入腌渍好的猪肉丝，搅散煮3分钟，放入菠菜段，搅散煮2分钟。

7、放入食盐，搅匀调味关火。

8、放入少许胡椒粉，调味搅匀。喜欢芝麻的油，滴入数滴搅匀。

9、盛入碗里，即可食用。

10、鲜美嫩滑。

11、营养丰富。

瘦肉粥最简单做法

瘦肉粥的做法步骤：

主料：猪肉(瘦)100克、大米50克。

辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、矿泉水适量。

步骤：

1、三分之一筒大米，用水冲洗两遍。

2、电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右。

3、瘦肉切粒。

4、加入植物油、食盐、生抽拌匀。

5、腌制十分钟左右。

6、煮好的白粥加入少量食盐。

7、将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了。

瘦肉粥怎么做

步骤如下：

步骤1、熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。生菜一片片洗干净备用；

步骤2、熬好的白粥倒入小奶锅，加入肉末和生姜丝，用筷子搅散开大火沸腾后中小火熬5-10分钟，加入生抽搅拌好熬制5分钟加盐，加白胡椒粉。

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