冰糖雪梨做法-冰糖雪梨做法视频教程

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冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法有：

首先准备材料，雪梨150g、冰糖15g，具体做法是先将雪梨洗净去皮，切去顶部当盖子，再用小刀和勺子挖出雪梨核，将冰糖放入中间盖好盖子，将雪梨放入炖盅或深碗中，放入蒸锅内隔水蒸一个半小时到两个小时，等雪梨完全软化就可以，很多人都会疑惑，冰糖雪梨为什么可以治疗咳嗽，是因为冰糖具有补中和胃、润肺止咳、保护呼吸道、清热解毒的功效，本身可以用于肺燥咳嗽、口干烦咳、咽喉肿痛等病证，而雪梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功能，两者结合在一起，具有滋阴润肺、止咳祛痰的极好功效。

冰糖雪梨汤的做法 步骤

方法如下冰糖雪梨做法：

一种是把梨切块放锅里煮冰糖雪梨做法，一种是把整颗梨拿去炖或者蒸。

银耳提前用温水泡发好，切开雪梨冰糖雪梨做法的顶部，用勺子或刀把芯挖掉，削掉雪梨冰糖雪梨做法的外皮，顶部冰糖雪梨做法的皮也要削掉，把雪梨放在小碗里，往中间加入红枣、枸杞、银耳、冰糖。盖上顶部的雪梨，放入蒸锅中蒸25-30分钟即可。打开梨盖，舀起一小勺梨汁，用嘴轻轻一啜，原汁原味的浓缩精华顿时绽开，释放出一种淡雅的清甜。

冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的家常做法如下：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

冰糖雪梨制作方法

冰糖炖雪梨冰糖雪梨做法的做法如下冰糖雪梨做法：

用料冰糖雪梨做法：雪梨1个、黄冰糖适量、枸杞少许、清水适量。

1、准备雪梨一个清洗干净。

2、梨子顶部1/4处切开。

3、用勺子小心挖去梨核冰糖雪梨做法，不要把底部挖破。

4、放入冰糖。

5、放入枸杞。

6、盖上梨盖，用牙签固定，放在小碗中。

7、锅中放适量水，加蒸架，放入雪梨。

8、电陶炉开最大火力将水烧开。

9、改小火炖50分钟即可（冰糖融化）。

10、放置微温就可以食用啦。

11、清甜滋润，秋天必备。

冰糖雪梨的制作方法

熬梨水用不锈钢锅即可冰糖雪梨做法，做法如下：

1、食材：雪梨1个、冰糖适量、水适量。

2、准备一个雪梨，清洗干净，去皮，备用。

3、将梨子冰糖雪梨做法的梨核去掉，避免煮出来的梨水有酸涩的口感，然后将雪梨切成一小块一小块。

4、准备适量的冰糖，一般建议用多晶冰糖。

5、在锅里加入适量水，烧至水快要开时，将准备好的冰糖放进去，小火加热至冰糖慢慢融化。

6、冰糖全部化完以后，把切好的梨块放进去再次大火煮开。

7、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右，即可出锅，享用甜甜的冰糖雪梨水了。

冰糖雪梨的正确做法

冰糖雪梨的正确做法如下冰糖雪梨做法：

主料：雪梨1个、冰糖15克。

辅料：干枸杞1克。

1、雪梨洗干净备用。

2、将雪梨一切两半冰糖雪梨做法，切稍浅一点。

3、将雪梨的核挖掉弃用。

4、将冰糖放入雪梨洞中。

5、将雪梨的另一半盖住。

6、放入蒸笼冰糖雪梨做法，蒸笼加水冰糖雪梨做法，上锅蒸，中大火约35分钟即关火。

7、关火后取出放入少量枸杞再加盖，焖上五分钟即可取出食用。

8、摆盘。

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