糖尿病可以吃什么不可以吃什么(糖尿病能吃什么什么不能吃)
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糖尿病人可以吃什么东西和不能吃什么东西
糖尿病人怎么样去吃食物,才有助于稳定血糖呢?首先我在这里强调一点,只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来,任何垃圾食品都不要碰了,比如说油炸的,烧烤的,腌制的,饼干,方便面,饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分,还会给你身体增加很多有害的东西,同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物,而且食物要多样化,能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有五点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物,暂时不要再吃精米精面做的食物,现在的米面含糖量达到80—90%,这么多的糖吃到身体里,由于维生素B族已经在加工时被刮掉了,身体没有办法帮助这些糖利用掉,就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食,所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水,比如说红薯,土豆,芋头,淮山,玉米等等,这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右,但是,这些食物同时也含有很多的维生素,矿物质,膳食纤维等等,由于有足够的膳食纤维,餐后这些糖进入血液就比较缓慢,不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物,比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量,按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算,每天大概要吃半斤的鸡蛋,加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物,那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉,这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素,同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失,增加体能,不容易疲倦。
3、适当吃一些好油,比如说橄榄油,亚麻籽油,牛油果油,椰子油等等,好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收,比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的,只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收,我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分,糖高很容易损伤膜组织的,只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果,可以补充维生素C,矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素,可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃,因为大部分的水果含糖量都在10%左右,超过20%的很少,每天吃一两斤是没有任何问题的。同时,我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜,比如说卷心菜,花椰菜,木耳,金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液,有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜,这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物,因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分,是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分,每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物,我们身体才不会营养缺口太大,身体的各项生理机能才能正常地进行,对稳定血糖有很大的帮助。
另外,对那些有糖尿病已经很长一段时间的人,光靠吃食物是很难好起来的,要懂得适当地补充一些浓缩的营养素,比如说蛋白质粉,维生素B族,维生素C,多种营养素片,钙镁锌铜锰铬等矿物质,只有把这些营养素加进去,你的身体才能恢复得比较快。
糖尿病患者能吃什么不能吃什么
糖尿病不能吃以下几种食物:
一、含盐量较多的食物。吃得过咸,可引起血容量增加而致血压升高,加重肾脏、眼底及心脏负担,促使或加重血管并发症。
二、过于油腻的食物。不吃油腻的食物,特别是含动物油脂类多的食物,如油炸食品,动物油脂制作的食物等。因为这些食物含有大量饱和脂肪酸,它能使血脂血黏度升高,促使或加重动脉硬化。
三、尽量不吃辛辣刺激性食物。如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等,这些食物可治糖尿病三多一少的症状加重。
四、不能吃含糖量较多的食物。含糖量较多的食物在食后糖尿病病人的血糖急速升高。可以多吃:富含纤维素的食物,芹菜、苦瓜、粗粮等富含钙的食物,富含硒的食物,富含维生素B和维生素C的食物,也可以多吃一些新鲜的蔬菜,对控制血糖也是很有帮助的。
糖尿病人宜吃什么?不宜吃什么
能吃糖尿病可以吃什么不可以吃什么的食物与不能吃糖尿病可以吃什么不可以吃什么的食物 不宜吃的食物有糖尿病可以吃什么不可以吃什么:
Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化姓心脏病的发生。
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Ⅲ、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱、黄
豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花(一种小吃)、笋黄豆(一种小菜)、豆沙酱、臭豆腐、素鸡、植物蛋白肉、豆奶、豆粉、大豆面条、豆面窝头及馒头、天津蹦豆张的各种味道的蹦豆、用大豆纤维生产的服装及床上用品、用大豆提取的大豆低聚糖、大豆蛋白及保健品。这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生
素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
患了糖尿病,什么能吃什么不能吃?我列名单你照着做
什么是幸福?能吃能喝就是幸福。但是,如此简单的“吃喝”二字,对于糖尿病患者来说却无比艰难。在糖友们的日常生活中,好吃好喝很重要,把血糖控制稳定也同样重要,怎样在好吃好喝的同时,把血糖控制住,这是糖友们需要学习的。
糖尿病日常饮食中,哪些宜吃哪些不宜吃?
一、糖尿病日常饮食四不宜
理论上来说,没有哪种食物是糖友们绝对不能吃的,但是某些食物热量太高,含糖量也太高,糖友们食用后升糖太快,所以少吃为妙。
【不宜吃高脂肪高糖类】
很多点心、面包之类的食物,在制作过程中都要加很多糖,西式甜饼干的含糖量一般都在15% 20%左右,而中式点心中也有许多种类是加糖的,如豆沙包、奶黄包等。
在购买食品时要注意看配料表,凡是表中含有“XX糖”“XX蜜”等字眼的,都可能导致升糖,即使不是糖也是于 健康 有害的人工添加剂。还有如“精炼”“起酥”“植物奶油”“代可可脂”等字眼,大部分含有反式脂肪,对 健康 不利。
忌食肥肉、蟹黄、糖果、甜饼、糕点等。
【不宜吃过咸过油的饮食】
每天盐的摄入量要少于6克,不要吃油炸或油煎的食物,更不要使用反复加热过的油做菜。
忌食动物油脂、奶油等。
【不宜吃零食喝酒】
糖友需控制饮酒量,每日酒精摄入量不得超过25克,等于啤酒750ml、或葡萄酒250ml、或38度白酒75克。在此范围内,能少喝就少喝,戒酒最好。
各种零食也不宜多吃,在两餐之间可少食适量水果或干果,作为正餐的补充,临睡前如果怕饿,可以少吃一点低糖零食,但都要把热量计入全天的总热量中,不要超出需求范围。
忌食薯片、薯条、虾条等。
【不宜吃高胆固醇食物】
摄入胆固醇过高对心脑血管不好,易使动脉出现粥样硬化,若有冠心病或高血压等并发症,更需要少吃。
忌食动物的脑子、内脏等。
二、糖尿病适宜的五类食物
【含糖量低的蔬菜】
如苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、番茄、白菜、生菜、竹笋等。
这些蔬菜含糖量低,营养也好,糖友可以多多食用,如黄瓜、西红柿一类还可以当水果吃。
【富含钙的食物】
如黄豆、牛奶、瘦肉、海产、芝麻等。
缺钙会使糖友的病情加重,尤其在中老年糖友中,缺钙现象更为严重,易出现骨质疏松。
【富含维生素的食物】
如鱼、奶、青菜、豆类、水果、菌菇等。糖友可根据自身需要及身体状态适当食用。
维生素是身体不可缺少的,尤其是维生素B、C,有益于减缓糖尿病的并发症,对眼、肾及其它身体器官皆有利
【富含蛋白质的食物】
比如豆类、蛋类、奶类等,还有鸡、鸭、鹅、牛等肉类。
蛋白质是组成身体细胞的重要成分,可以使糖友的身体更加强壮,增强免疫力。
【微量元素及膳食纤维】
各类粗粮杂豆如:奇亚籽、燕麦米、高梁米、黑米、苦荞麦米、碗豆、糙米、藜麦、玉米等。
粗粮可以与细粮搭配食用,益仁量杂粮米饭,里面有科学配比的19种杂粮,都是已经处理好的,免洗免泡,口感要比普通的粗粮好。经常食用能降糖、降脂,饱腹感强。
注意糖尿病日常饮食中的五宜四不宜,合理搭配膳,才能在保证好吃好喝的情况下,成功稳定血糖, 健康 长寿。提醒糖友们要多注意每种食物对自身血糖的影响,是否忌口,根据身体情况来定,不要人云亦云。
每一个人的体质都不相同,即使同样得了糖尿病,症状也有轻有重。但是只要遵医嘱,认真调整饮食结构,养成 健康 的生活习惯,一样能与糖共舞,长命百岁不是梦。
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