糖尿病吃什么米最好（糖尿病吃什么米最好的选择）

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• 1、糖尿病常吃哪些杂粮米饭，对饭后控糖比较有帮助？为什么？
• 2、糖尿病吃哪种米
• 3、糖尿病人适合吃什么米饭？
• 4、糖尿病患者，主食该选择哪种“米”，吃了血糖稳定？营养师公布
• 5、糖尿病友主食首选米饭，不同米怎么选？
• 6、血糖高可以吃什么米

糖尿病常吃哪些杂粮米饭，对饭后控糖比较有帮助？为什么？

糖尿病患者最好吃粗粮大米，如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、大豆等。因为全谷物大米含有各种不同的微量营养素和大量纤维。它可以增加饱腹感，帮助患者控制饮食总量。如果有些人患有胃病，不能长时间吃粗粮大米，或者因为一些疾病，如乳糜泻，也可以长时间吃普通大米，但我们必须注意控制数量，食物的数量应该控制在你不觉得饿的最低数量，注意平时的血糖监测。尽量不要吃与米饭一起煮的粥，因为淀粉更容易被吸收并转化为葡萄糖，导致血糖迅速升高。

饮食疗法是糖尿病患者的基本治疗方法。糖尿病患者应均衡饮食，饮食多样化，主食应与厚度相匹配。副食、肉类和蔬菜。只有选择血糖指数和含糖量较低的食物，才能保证糖尿病患者血糖和营养的稳定。粗粮富含膳食纤维，对糖尿病患者有益。适合糖尿病患者食用的粗粮包括燕麦、麦麸、荞麦、大豆、小米、珍珠大麦、玉米、绿豆、红豆、黑豆和黑米。在糖尿病患者中，长期粗食会增加胃肠道负担，影响蛋白质和微量元素的吸收，并导致营养不良。因此，饮食应保持在每日主食总量的三分之一。

糖尿病患者的饮食注意事项：除了注意主食的搭配外，糖尿病患者还需要注意饮食中的一些细节。一个健康的饮食模式应该包括在保证均衡营养的同时限制总的膳食热量；注意各种能量比例的合理搭配，碳水化合物占55%，蛋白质不低于30%，极限脂肪不低于30%；注意食物选择的多样性；严格限制高糖食物的摄入，少吃高脂肪、高盐食物；注意膳食的合理分配，定时定量，可以少吃多餐，适度多餐；注意合理调整自己的饮食计划，根据自己的病情安排。

糖尿病吃哪种米

糖尿病吃哪种米

1、糖尿病吃哪种米

糖尿病患者食用源健硒大米,可像正常人一样三餐吃饱,改变每日多餐而且不敢多吃的现象,可显着改善糖尿病人的生活质量。食用一段时间后,逐渐减少药物,恢复并增强体质,防止和延缓并发症的发生与发展。硒大米是糖尿病主食的首选产品。硒大米里面含有大量的抗性淀粉,在体内释放葡萄糖缓慢,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感,特别适宜糖尿病患者食用。

2、糖尿病人可以吃什么

3、糖尿病人的饮食原则

饮食治疗的思想准备:在糖尿病人饮食治疗初期,对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃,爱吃又不能吃的矛盾中,一定要认识糖尿病的发生、发展,预后和饮食治疗的关系,坚定信心,坚持饮食治疗。

糖尿病引起的并发症

2、糖尿病性神经病变。糖尿病性神经病变,是糖尿病在神经系统发生的多种病变的总称。它包括植物神经系统,中枢神经系统,运动神经系统,周围神经系统等等。其中糖尿病性周围神经病变是糖尿病最常见合并症。周围神经病变又分为多发神经病变和末梢神经病变。病变可单侧,可双侧,可对称,可不对称。突出表现为双下肢麻木、胀痛、伴有针刺样、烧灼样异常感,很难忍受。有的患者可出现自发性疼痛闪电样痛或刀割样痛。

糖尿病真的会遗传吗

1、糖尿病病人遗传给下一代的不是疾病本身,而是遗传容易发生糖尿病的体质,即糖尿病易感性。糖尿病易感者,对胰岛素的适应能力很差,极易发生糖尿病。诸多的流行病学调查研究都提示无论是1型还是2型糖尿病的发生都与遗传密切相关。据有关资料报道,糖尿病的亲属发生糖尿病的机会要比一般人高6～10倍。有人调查了550个糖尿病家族,除原有糖尿病患者以外,又新发现约14%的人患有糖尿病或出现了糖耐量异常。

2、环境因素在糖尿病的发病中也有着不可忽视的作用,随着cpi的不断上升,国民生活水平逐步提高,内外环境的改变导致疾病成因也随之而变,尤其是饮食结构改变高糖、高蛋白、高脂肪摄入,使得血葡萄糖水平升高,加重胰岛功能衰弱或耗竭、大量葡萄糖游离在血液中引起一系列并发症;再加饮酒导致慢性胰腺炎或酒精性胰腺炎,则胰岛分泌的胰岛素不能进入血液循环,也可引发糖尿病。

糖尿病人适合吃什么米饭？

糖尿病人比较适合吃糙米也就是粗粮米饭，比如燕麦、荞麦、玉米、紫米、高粱、黄豆等等，低热能，粗粮米饭中含有各种不同的微量元素，大量的纤维素，能填饱肚子，控制患者食量。

糖尿病患者，主食该选择哪种“米”，吃了血糖稳定？营养师公布

对于糖友而言糖尿病吃什么米最好，在饮食方面一定要节制，特别是每天摄入人体糖尿病吃什么米最好的碳水化合物，更是要严加控制，否则的话，血糖水平如果长期出现波动，可能会诱发一些其他的并发症，所以大家不要忽视，要及时检测血糖的变化水平，那么大家在日常主食上，应该如何选择呢糖尿病吃什么米最好？吃哪种“米”才更有利于保持血糖稳定呢？

大家一般选择主食要考虑的因素都有哪些呢？

其实常见的主食种类有很多，但大家常吃的大概都是米面，而各种类型的主食所含的碳水化合物其实都相差不糖尿病吃什么米最好了多少，因此大家更应该把注意力放在哪种主食进入到人体内被小肠吸收的速度会稍微慢一些，所以最好要选择膳食纤维含量高的主食，因为膳食纤维进入人体内是不会被吸收的，它会以粪便的形式排出体外的。

而一些非水溶性膳食纤维进入到人体的肠胃中去，还会吸收人体中很多的水分，因此让主食从胃部到达小肠的时间有所延长，对于胃粘膜吸收葡萄糖的速度具有一定的阻碍作用，这样可以减少人体中血糖水平的上升，而且还能够帮助大家达到降低血糖的效果。

但因为面食中含有的一种物质叫面筋蛋白，这种物质可能会造成血糖上升，因此对于糖友而言，在主食的选择上，最好是选择以米为主的，那么多种类的米，哪一种更有利于血糖稳定呢？

小米 ：在北方一般会被人们称之为谷子，其颗粒非常小，但是小米本身富含的营养元素有很多，比如说有人体所需要的维生素、蛋白质以及矿物质等，营养价值是非常高的，经常食用小米还能够为身体补充所需的碳水化合物以及脂肪酸，而且它是属于全谷类的食物，因此，大家可以经常食用小米做的 美食 ，可以很好的养护身体。

薏米： 薏米作为药食同源的食材之一，也是全谷类的食物，对于一些 养生 人士而言，会经常食用薏米，经常食用可以帮助大家祛湿气，而且薏米中的粗蛋白含量是很高的，还富含人体所需要的其他微量元素，人们经常食用的话，对于稳定血糖而言也有很好的效果。

黑米 ：黑米也是药食同源的食材之一，粗质蛋白质在8%左右，脂肪在3.8%左右，碳水化合物在75%左右，所以黑米本身的营养元素也是很丰富的，但是黑米中的膳食纤维含量却不太理想，不过可以配合其他种类的米一起食用。

燕麦米 ：燕麦米在 养生 界里的地位是很高的，因为它不仅营养价值高，而且脂肪含量更是人们常吃的大米中的4倍，其中含有的氨基酸高达8种，维生素E的含量也远高于其他种类的主食。

而且这种米还含有一种亚油酸，它在帮助大家稳定血糖水平和降血压、降血脂等方面，效果都很不错，但是大家要注意区分的就是燕麦米营养价值很高，但是麦片它是经过加工后的食品，所以本身的营养元素已经流失糖尿病吃什么米最好了，所以，燕麦米本身对于人们的价值更高。

综上，对于糖尿病患者而言，在主食的选择上，最好是选择吃米饭，而在米的选择中，大家可以优先选择燕麦米、黑米、小米等，这些米富含人体所需的各种的营养元素，对于稳定血糖而言具有很好的效果。当然，除此之外，大家还要远离一些高糖食物，在日常生活中还要坚持运动，保持稳定的情绪，只有这样才能更好地控制血糖水平稳定，帮助大家早日恢复 健康 。

糖尿病友主食首选米饭，不同米怎么选？

我们平常建议糖尿病人要均衡饮食，也就是碳水化合物占能量的50%-60%，脂肪占20%-25%，蛋白质占15%-20%左右。因此，糖尿病人一般应该摄入主食来作为主要的碳水化合物来源，其中又以米饭来作为首选（因为面食有面筋蛋白，部分糖友会对其敏感，引起血糖异常）。那么，市场上这么多不同的米，各有什么特点呢？怎么来做米饭更健康？我们今天说一说。

一、不同米的特点

1、粳米

粳米，又称粳粟米，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右；晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，能量很高。因为都是机械加工，膳食纤维等营养不足，建议与其他粗粮杂粮一起做饭。

2、籼米

籼米，又称长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米。米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%。但是因为机械加工，主要蛋白质与脂肪、膳食纤维等都在米糠中，建议与其他粗粮杂粮一起做饭。

3、糙米

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。因此，糙米是属于全谷物，比精米健康。

4、黑米

黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类。含粗蛋白质8.0-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%。黑米营养丰富，但是膳食纤维含量不高，可以与其他米配合做饭。

5、红米

红米，是一种接近于野生稻的禾本科稻属（Oryza）杂草稻，分类上属籼型。生长期较长，因此其米质是较好的，营养价值也较高。但是，如果红米采用机械加工，没有保留种皮、胚芽，价值会迅速降低，跟精米类似。

6、小米

小米，又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米营养价值高，营养全面均衡 ，主要含有碳水化合物（72-79%）、蛋白质（5-15%）及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等，属于全谷物，比较健康。

7、糯米

糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。糯米淀粉含量高，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

8、薏米

薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”，属于全谷物、健康食物。薏米种仁含粗蛋白13%~14%，脂类2%~8%，碳水化合物含量大约为65%，还有丰富的其他微量元素。

9、燕麦米

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦米含丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿、心脑血管疾病等有辅助疗效。但是大家要注意，麦片属于精加工食品，会造成很多营养流失，没有燕麦米健康。

二、米饭怎样做更加健康？

虽然这些全谷物健康，但是消化吸收慢，又会增加肠胃负担。怎么更加好？建议精米与粗粮混合比较好。也就是是精米（粳米、籼米）与其他的米可以按2比1比例来混合做饭，营养更加均衡，也好消化一点。临床研究也发现，精米、燕麦米按2比1做饭，确实显著改善血糖的。

因此，糖尿病人吃对主食很重要！选对不同米，比例正确了，长期坚持，血糖改善了，身体更健康。

血糖高可以吃什么米

糖尿病患者在主食方面可以吃大米、小米、玉米，都是可以食用的。一般精米和精面升糖指数高，饱腹感弱，如果是吃小米、玉米作为主食，代替精米、精面，升糖指数低，饱腹感又强，患者饥饿感少。这些食物中膳食纤维含量高，又可以弥补糖尿病过程中造成的胃肠道功能紊乱，自主神经功能失调造成的便秘、胃肠道蠕动减慢这种弊病。所以，在糖尿病算好的大卡过程中最好食用杂粮、小米、玉米，代替精米、精面，效果比较好。至于可以吃什么米，大多数食物都是可以吃的，只是用量要进行控制，不论是大米、小米、糯米、糙米。

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