99新知网-网络百科分类知识分享

您现在的位置是:首页 > 生活 > 美食 > 正文

美食

土豆饼的做法(土豆肉饼的做法简单好吃)

新知小明2023-03-27美食146
今天给各位分享土豆饼的做法的知识,同时对相关的土豆肉饼的做法简单好吃进行介绍,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!文章阅读目录导航:1、土豆饼的制作方法

今天给各位分享土豆饼的做法的知识,同时对相关的土豆肉饼的做法简单好吃进行介绍,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

文章阅读目录导航:

土豆饼的制作方法

土豆饼的制作方法如下:

原料:土豆100克、面粉80克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、葱花适量、盐1克、胡椒粉1克、味精少许、食用油少许。

1、备好食材。

2、土豆和胡萝卜去皮洗净后切成碎末放入面粉中。

3、加入葱花和鸡蛋。

4、加入盐、胡椒粉和味精。

5、充分搅拌成浓稠糊状。

6、煎饼档插上电源,刷少许油,放入土豆糊。

7、煎至两面金黄即可。

8、出锅装盘。

土豆饼怎么做?

原料编辑

土豆一斤左右。调料:花生油100克,香葱100克,盐5克,鲜奶少许。

3制作过程

做法一

1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

土豆饼

2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)

做法二

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

做法三

1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。

3 将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。

4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5 平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。

6 这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即 [1]可。

做法四

主要原料:

土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法

1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

制作方法

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆饼的做法简单好吃?

炸土豆饼以土豆为主,加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软,配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧,味道很棒。

配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。

练习步骤:

第一步。准备主料:土豆一个,鸡蛋一个,面粉两勺,香葱一根,沙拉酱适量。

第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。

第三步。加入两勺面粉(注意用量就好,喝一小勺粥,如图),白胡椒粉,盐,鸡蛋。

第四步:搅拌均匀,不加水。

第五步。不粘锅里放一点油,把土豆丝放进去摊开。

第六步:小火煎,边煎边上色翻面,适量刷一点油,两面煎好后关火。

第七步。切成八块,放在盘子里,表面挤沙拉酱。

第八步:煎土豆饼做好,土豆咸而软,沙拉酱香而甜。中西合璧,产生更美妙的味道,美不胜收。

第九步。制作简单,有甜有咸,深受大人小孩的喜爱。

土豆饼的做法

土豆饼土豆饼的做法的做法土豆饼的做法

主料:土豆2个、淀粉30克。

辅料:油5克、盐3克、鸡粉2克。

步骤:

1、取一锅水土豆饼的做法,加入土豆土豆饼的做法,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)。

2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。

3、加入淀粉适量,继续揉搓。

4、加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。

5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。

6、按扁。

7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。

8、烙至两面金黄。

9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。

10、完成。

土豆饼的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于土豆肉饼的做法简单好吃、土豆饼的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。

发表评论

评论列表

  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~