土豆饼的做法(土豆肉饼的做法简单好吃)
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- 1、土豆饼的制作方法
- 2、土豆饼怎么做?
- 3、土豆饼的做法简单好吃?
- 4、土豆饼的做法
土豆饼的制作方法
土豆饼的制作方法如下:
原料:土豆100克、面粉80克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、葱花适量、盐1克、胡椒粉1克、味精少许、食用油少许。
1、备好食材。
2、土豆和胡萝卜去皮洗净后切成碎末放入面粉中。
3、加入葱花和鸡蛋。
4、加入盐、胡椒粉和味精。
5、充分搅拌成浓稠糊状。
6、煎饼档插上电源,刷少许油,放入土豆糊。
7、煎至两面金黄即可。
8、出锅装盘。
土豆饼怎么做?
原料编辑
土豆一斤左右。调料:花生油100克,香葱100克,盐5克,鲜奶少许。
3制作过程
做法一
1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
土豆饼
2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
做法三
1土豆洗净去皮,切成细丝,放入清水中浸泡10分钟后滤干。
2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内,加入适量的盐、味精拌匀,腌片刻。
3 将腌过的土豆丝再次滤干水分,加入适量干生粉拌匀。
4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。
5 平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,两面金黄后起锅。
6 这样土豆饼就煎好了,配上番茄酱即 [1]可。
做法四
主要原料:
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
制作方法
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆饼的做法简单好吃?
炸土豆饼以土豆为主,加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软,配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧,味道很棒。
配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。
练习步骤:
第一步。准备主料:土豆一个,鸡蛋一个,面粉两勺,香葱一根,沙拉酱适量。
第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。
第三步。加入两勺面粉(注意用量就好,喝一小勺粥,如图),白胡椒粉,盐,鸡蛋。
第四步:搅拌均匀,不加水。
第五步。不粘锅里放一点油,把土豆丝放进去摊开。
第六步:小火煎,边煎边上色翻面,适量刷一点油,两面煎好后关火。
第七步。切成八块,放在盘子里,表面挤沙拉酱。
第八步:煎土豆饼做好,土豆咸而软,沙拉酱香而甜。中西合璧,产生更美妙的味道,美不胜收。
第九步。制作简单,有甜有咸,深受大人小孩的喜爱。
土豆饼的做法
土豆饼土豆饼的做法的做法土豆饼的做法:
主料:土豆2个、淀粉30克。
辅料:油5克、盐3克、鸡粉2克。
步骤:
1、取一锅水土豆饼的做法,加入土豆土豆饼的做法,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)。
2、去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。
3、加入淀粉适量,继续揉搓。
4、加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏。
5、第二天早上取出,将其搓成小圆球。
6、按扁。
7、电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。
8、烙至两面金黄。
9、烙好的放入盘子里,继续下一锅。
10、完成。

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