有关对夹的知识：对夹式蝶阀

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对夹的做法

对夹的做法步骤

对夹的做法步骤：1

1油隔水融化加热到温。

对夹的做法步骤：2

2低筋面粉120g，倒入酥油40g，加水60g。

对夹的做法步骤：3

3和成油皮面团，多揉一会，饧半小时。

对夹的做法步骤：4

4小米面100g备好。倒入50g酥油。搅拌均匀成油酥唯烂旅。

对夹的做法步骤：5

5把油皮面团擀成大薄饼。涂上小米油酥。

对夹的做法步骤：6

6卷起。

对夹的做法步骤：7

7分成均匀的面剂子，自家吃大小随意，我分了6个，

对夹的做法步骤：8

8切面往内折，折后团成圆剂子，切面口处向下放饧10分钟

对夹的做法步骤：9

9把饧好的面剂子擀成约1cm厚的小饼，放到平底锅或电饼铛中烙制。不用放油。我用了现成的不粘锅烤盘，一样操作。

对夹的做法步骤：10

10烙到两面微黄已经达到了九分熟即可。这时候已经很酥了。

对夹的做法步骤：11

11炒锅放少量油，放入白糖小火熬炒，炒到油面有褐色浮沫。

放入切碎的肉丁翻炒。

对夹的做法步骤：12

12（“对夹”中历粗所夹的肉类最好是肥瘦相间的熏肉，就是把肉煮熟后晾干，用糖色熏过）我的肉因为没有熏入味，所以我加点葱碎调味。

对夹的做法步骤：13

13盛出备用。

对夹的做法步骤：14

14烙好的小饼用刀挨个在饼侧面切开，不要切断。

对夹的做法步骤：15

15小饼中间加上炒好的肉丁。

对夹的做法步骤：16

16烤箱预指凳热，入烤箱中下层，170度，10分钟。

对夹的做法步骤：17

17外焦里嫩，香酥可口，极其好吃。

对夹怎么做好吃

对夹的做法步骤

对指凳夹的做法步骤：1 1油隔水融化加热到温。

对夹的做法步骤：2 2低筋面粉120g，倒入酥油40g，加水60g。

对夹的做法步骤：3 3和成油皮面团，多揉一会，饧半小时。

对夹的历粗做法步骤：4 4小米面100g备好。倒入50g酥油。搅拌均匀成油酥。

对夹的做法步骤：5 5把油皮面团擀成大薄饼。涂上小米油酥。

对夹的做法步骤：6 6卷起。

对夹的做法步骤：7 7分成均匀的面剂子，自家吃大小随意，我分了6个，

对夹的做法步骤：8 8切面往内折，折后团成圆剂子，切面口处向下放饧10分钟

对夹的做法步骤：9 9把饧好的面剂子擀成约1cm厚的小饼，放到平底锅或电饼铛中烙制。不用放油。我用了现成的不粘锅烤盘，一样操作。

对夹的做法步骤：10 10烙到两面微黄已经达到了九分熟即可。这时候已经很酥了。

对夹的做法步骤：11 11炒锅放少量油，放入白糖小火熬炒，炒到油面有褐色浮沫。 放入切碎的肉丁翻炒。

对夹的做法步骤：12 12（“对夹”中所夹的肉类最好是肥瘦相间的熏肉，就是把肉煮熟后晾干，用糖色熏过）我的肉因为没有熏入味，所以我加点葱碎调味。

对夹的做唯烂旅法步骤：13 13盛出备用。

对夹的做法步骤：14 14烙好的小饼用刀挨个在饼侧面切开，不要切断。

对夹的做法步骤：15 15小饼中间加上炒好的肉丁。

对夹的做法步骤：16 16烤箱预热，入烤箱中下层，170度，10分钟。

对夹的做法步骤：17 17外焦里嫩，香酥可口，极其好吃。

“对夹”这种美食的发源地是我国哪个城市？

“对夹”这种美食的发源地是我国哪个城市？

1.福建三明

2.内蒙古赤峰

正确答案：内蒙古赤峰

对夹是内销首敬蒙古赤峰的一种特色食品。赤峰地区生产此种食品的店家较多，其芹亮中以赤峰城南对夹最为有名。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一亏慎定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。

对夹 是什么啊

对夹是一种烧饼里夹薰肉的特殊凳粗手食品，吃起来香脆适口，味道鲜美，就餐时买上几个，亦饭亦菜，十分方枣嫌便。

内蒙古赤峰的饮食特点仍以内蒙古草原风味为主，大街上有很多出售风味小吃的摊点，多以烤制的面食为主，具有酥脆香甜的特点，如哈达火烧、对夹（一种饼夹肉）等。对夹源于一种“杈子烧饼”，其用一定比例的油水和面，外用小米面或糜子面擦稣，并涂以酥油，食前火烤片刻既成，内夹熏肉，外焦里凳穗嫩，味道极美。赤峰对夹被称之为中国的包肉汉堡。

对夹的做法，对夹怎么做好吃，对夹的家常做法

对夹的做法

1.

酥油隔水融化加热到温

2.

低筋面粉120克，倒入皮盯念酥油40克，加水60克

3.

和成油皮面团，多揉一会，饧半小时

4.

小米面100克倒入50克酥油搅拌均匀成油酥

5.

把油皮面团擀成大薄饼。涂上一层燃困小米油酥

6.

卷起。分成均匀的面剂子，自家吃大小随意，我分了6个

7.

切面往内折，折后团成圆剂子，都做好，切面口处向下放饧10分钟

8.

把饧好的面剂子擀成约1厘米厚的小饼，放到平底锅或电饼铛中烙制。不用放油。我用了现成的不粘锅烤盘，一样操作

9.

烙到两面微黄已经达到了九分熟即可。这时候已经很酥了

10.

炒锅放少量油，炒香猪肉丁

11.

放入酱油和小葱调味

12.

盛出备用

13.

烙好的小饼用刀挨个则洞在饼侧面切开，不要切断

14.

小饼中间加上炒好的肉丁

15.

烤箱预热，入烤箱中下层，170度，10分钟

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