胡萝卜蒸多久能熟-每天一根胡萝卜,一个月后会怎样

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胡萝卜蒸多久能熟

蒸10分钟左右即可，做法如下：

材料：胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、面粉

1．红萝卜洗净去皮。

2．去刮丝器刮成细丝。

3．萝卜丝加入面粉，搅拌均匀，使每一根萝卜丝都裹上面粉。

4．尽量多放些面粉。

5．锅里加水烧开，陇布用清水加湿，铺在箅子上。

6．把加了面粉的萝卜丝均匀撒在锅里，盖上锅盖大火蒸10分钟。

7．把蒸好的萝卜放入干净的盆里，用筷子搅散。

8．趁热加入香油，盐和五香粉，搅拌均匀。放凉后可以放少许蒜，味道会更好。

9．装盘。

胡萝卜要蒸多久才熟

胡萝卜要蒸10分钟左右才熟。胡萝卜蒸软即可，在蒸胡萝卜的时候，可以在胡萝卜上稍微放一点点色拉油，胡萝卜的营养成分是油解的，加入色拉油，可以使胡萝的营养成分充分释放，更容易被吸收。

胡萝卜要蒸多久才熟

胡萝卜又被称为红萝卜、甘荀，营养价值非常高，又被称为“小人参”。

胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织等作用。

胡萝卜可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑。

胡萝卜隔水蒸多久会熟

胡萝卜隔水蒸，一般情况下10分钟左右熟了。下面来看看一道蒸胡萝卜做法：

1. 首先我们准备三根不大不小的胡萝卜，把胡萝卜的外皮刮掉。准备一个刮丝器把胡萝卜刮成细丝，刀工好的朋友也可以用刀切。

2. 胡萝卜刮成丝后先放入一个大一点的盆中，加入一些食用油，然后下手把胡萝卜丝抓拌均匀，每根胡萝丝上面都沾上油，这个步骤千万不能省，下面我们来准备一些小麦淀粉，它也叫澄粉，饭店里面蒸胡萝卜丝都是用这种淀粉，别的淀粉蒸出的效果和口感都不太好，最后把每根胡萝卜丝上面都裹上淀粉就可以了。

3. 接下来把拌好的胡萝卜丝抖散后放入蒸锅，锅里水开后再放入蒸锅，开大火先蒸一分钟，给萝卜丝定一下型，接下来快速把胡萝卜倒出，把胡萝卜丝抖散，这一步很重要，一定要全部抖散开。如果屋里温度较高，可以用电风扇吹一下，让胡萝卜丝短时间降温。

4. 降温后再次放入盆中，我们加入3勺小麦淀粉下手抓拌均匀，接下来要进行第二次蒸制，只有经过两次蒸制做出的胡萝卜丝口感才会爽滑劲道，抓匀后放入蒸笼，把胡萝卜丝抖散，水开后放入蒸锅，开大火蒸4分钟左右，一定要注意时间不能过长，4分钟后打开盖子，快速把蒸好的胡萝卜丝倒扣在案板上，快速把胡萝卜丝抖散，一定要趁热，等放凉了胡萝卜丝就会粘在一起的，这样我们的胡萝卜丝就蒸好了。

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